Rekreasyonist.com
  • Rekreasyon
    • Avcılık
    • Çevre
    • Turizm
  • Ekstrem Sporlar
  • Kampçılık
  • Sağlık
  • Beslenme
  • Antrenman
  • BESYO
  • Rekreasyon
    • Avcılık
    • Çevre
    • Turizm
  • Ekstrem Sporlar
  • Kampçılık
  • Sağlık
  • Beslenme
  • Antrenman
  • BESYO
Sonuç Yok
View All Result
Rekreasyonist.com
Sonuç Yok
View All Result

Yağların ve Proteinlerin Oksidasyonu

Gökhan Peker tarafından Gökhan Peker
6 Temmuz 2017
içinde Antrenman
0
Yağların ve Proteinlerin Oksidasyonu

Yağların ve Proteinlerin Oksidasyonu

585
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Makale içerikleri

  • 1 Yağların ve Proteinlerin Oksidasyonu
    • 1.1 Yağların Oksidasyonu
    • 1.2 Proteinlerin Oksidasyonu

Yağların ve Proteinlerin Oksidasyonu

Merhabalar enerji sistemlerini yazmaya ve sizleri bilgilendirmeye devam ediyorum. Bugün Yağların ve Proteinlerin Oksidasyonu hakkında bilgi vereceğim. Öncelik konumuz oksidasyon nedir onu bilmemiz gerekiyor.

Oksidasyon : Oksidasyon türkçe çevirisi ve biyoloji biliminde “yükseltgenme” anlamına geliyor. Yani elektronların bir atom veya molekülden ayrılarak kimyasal bir tepkimeye girmesidir. Ancak bizim bununla bir alakamız yok bizim için yani beden eğitimciler için “oksidasyon” oksitlenme, oksijen ile reaksiyona girme anlamını taşıyor.

Yağların Oksidasyonu

Yağlar yetişkin bir erkekte 90.000-110.000 kcal’lik enerjiyi sağlayabilirken, karbonhidratlar 2.000 kcal’lik bir düzeye sahiptir. yağlar organizmada fosfolipit, kolesterol ve trigliseridler şeklinde bulunsa da temel enerji kaynağı trigliseridlerdir ve yağ hücreleri depo edilmektedir. Yağların oksidasyonuna lipolisiz adı verilir.

[quotes quotes_style=”bquotes” quotes_pos=”center”]Trigliserid +3H2O —Lipaz—> Gliserol + 3mol Serbest yağ asidi[/quotes]

Depo yağlar adipozdan difüzyonla dolaşıma katılır. Plazmada albumine bağlanarak yağ asitleri halini aldıktan sonra, aktif hücreye gelerek enerji için metabolizmaya uğrarlar. Egzersizin süre ve şiddetine, sporcunun performans şekline düzeyine göre egzersizde enerji ihtiyacının %30-%80’i kadarı yağlardan sağlanılır.

Lipolisiz sırasında lipaz enzimi kullanılırken, yağ dokudan serbest yağ asitlerinin mobilizasyonu epinefrin ve norepinefrin, glukagon ve büyüme (growth) hormonu ile aktive edilir.

Beta Oksidasyonu
1 mol Gliserol + Krebs19 ATP
Trigliserid +3H2O--->
3 mol 18 karbonlu Yağ asidi + Krebs441 ATP
460 ATP

Proteinlerin Oksidasyonu

Dayanıklılık tipi egzersiz (ultra marayon, triatlon v.b.) ve çok yoğun antrenmanlarda proteinin oksidasyonuna ihtiyaç duyulabilir.

Protein (öncelikle amino asidlere indirgenir)

  • Leucine
  • Iseleusine
  • Valin
  • Glutamine
  • Aspartate

Deaminasyon ile aminoasitlerin nitrojeni uzaklaştırılır. Örneğin; Alamine, amino grubunu kaybeder ve bir çift O2 ile piruvik asite indirgenir

Alanine -> Piruvik asite,

Glutamine -> Alfa ketoglurik asite,

Aspartat -> Oxaloasetik asite indirgenir ve krebs çemberine girerek, enerji için oksidasyona uğramaktadır.

Etiketler: Beta Oksidasyonuoksidasyonoksidasyon nedirProteinlerin OksidasyonuProteinlerin Oksidasyonu nasıl olurProteinlerin Oksidasyonu nedirYağların OksidasyonuYağların Oksidasyonu nasıl olurYağların Oksidasyonu nedirYağların ve Proteinlerin OksidasyonuYağların ve Proteinlerin Oksidasyonu nasıl olurYağların ve Proteinlerin Oksidasyonu nedir
Önceki Yazı

Spor Yöneticiliği Maaşı ve İş Olanakları

Sonraki Yazı

Enerji Sistemlerinin Karşılaştırılması

Sonraki Yazı
Enerji Sistemlerinin Karşılaştırılması

Enerji Sistemlerinin Karşılaştırılması

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Okumanız gerek;

Mersin’de Denize Girilecek Yerler

13 Aralık 2018
milli sporcuların ataması

Milli Sporcuların Ataması

13 Temmuz 2017
Rekreasyonist.com

Rekreasyonist.com Rekreasyon, Antrenman, Sağlık, Beslenme, Spor, BESYO kategorilerinde sizlere en yeni ve en güncel bilgileri veren kreatif ve interaktif bir oluşumdur. Rekreasyonist.com hakim olduğu kategorilerde tecrübeli ekip üyeleri sayesinde sizleri en yeni ve en doğru bilgiye ulaşmanızı sağlamaktadır.

Kategoriler

  • Antrenman
  • Avcılık
  • Beslenme
  • BESYO
  • Çevre
  • Ekstrem Sporlar
  • Kampçılık
  • Rekreasyon
  • Sağlık
  • Turizm
  • Hakkımızda
  • Gizlilik & Şartlar
  • Künye
  • Yazar Ol !
  • İletişim

Makalelerimiz telif hakkı ile korunmaktadır. Kaynak gösterilmeden kopyalanmasın da hukuki süreç başlatılacaktır.

Sonuç Yok
View All Result
  • Rekreasyon
    • Avcılık
    • Çevre
    • Turizm
  • Ekstrem Sporlar
  • Kampçılık
  • Sağlık
  • Beslenme
  • Antrenman
  • BESYO

Makalelerimiz telif hakkı ile korunmaktadır. Kaynak gösterilmeden kopyalanmasın da hukuki süreç başlatılacaktır.

Go to mobile version